浜松市中区の居酒屋で鮮度の良い牡蠣料理 | 風味を最大限に引き出した味

洗練された味わいと新鮮な鮮度が調和した極上の牡蠣を、浜松市中区に構える居酒屋で提供しております。提供している料理の食材の品質にこだわり、厳選した食材を使用しています。プリプリとした食感や豊かな旨味、海の香りが口いっぱいに広がり、贅沢なひとときが堪能できることをお約束いたします。職人自慢のオリジナルの調理法で仕上げております。例えば、サクサクの衣と中からあふれるジューシーさが絶妙にマッチしたフライ料理は、一口食べれば、その美味しさに虜になること間違いなしの一品料理です。

料理の一つである酒蒸しは、牡蠣の旨味を余すことなく閉じ込め、磯の香りが食欲をそそる逸品です。季節ごとに変わる食材のバリエーションもお楽しみいただけます。冬には旬の食材を贅沢に味わえるコースメニューや夏にはさっぱりとした味わいの料理が登場します。店舗を浜松市中区に構え、新鮮な食材を活かした料理を多数提供します。また居酒屋ならではのアットホームな雰囲気の中、大切な人と楽しいひとときをお過ごしいただけます。職人自慢の料理と美味しいお酒と共に至福の時間をお届けいたします。皆様のご来店をお待ちしています。